È la Vigilia: grandi preparativi per la cena di stasera e il mega pranzo di domani… e di domani ancora, e di dopodomani, e di dopodopodomani. Lo so, sarete forse nauseati da tutto il cibo che abbonda sulle tavole durante…
Non c’è uno senza due
Questa settimana vi avevo promesso un piatto leggero per prepararci alla grande abbuffata natalizia, ma ho pensato che fosse troppo poco proporvi un solo piatto e per di più light… cioè, ok che bisogna stare attenti, ma fa freddo e…
Pasta con pinoli e spinaci
I pinoli a me son sempre piaciuti un sacco, gli spinaci anche… quindi perché non unirli in una splendida pasta che diventerà un trionfo di colori? Diamoci giù con i carboidrati questo weekend e la prossima settimana tutti a dieta!…
Gnocchi di spinaci
Sì sì lo so, non è giovedì penserete… ma io non ho mai capito perché il giovedì bisogna mangiare gnocchi, motivo per cui questa settimana ho pensato di essere anticonformista e proporvi gli gnocchi di domenica, oh. Così se nel…
Crema di mascarpone con amaretti al rum
Questa settimana vi presento una ricetta semplice e veloce da fare … un po’ meno da digerire. Quando ogni tanto capita di avere degli ospiti all’ultimo momento e non si sa che dolce fare, perché non provare con una buona…
Strudel del Baden
Questa settimana per caso stavo sfogliando vecchi album (ma neanche troppo) di foto e ad un certo punto mi son imbattuta nella mia bellissima torta di compleanno dei diciott’anni: uno strudel gigante! In realtà ebbi ben due torte di compleanno:…
Pesto agli agrumi
Questa settimana vogliamo esser salutisti: iniziano le prime influenze, i primi raffreddori … quale metodo più naturale di una bella dose di vitamina c? Ma ecco, noi di dlso non siamo così banali da proporvi una semplice spremuta d’arancia, bensì…
Riso pollo e zenzero
Eccoci di nuovo qui con una ricetta gustosa, leggera (perché teniamo alla vostra linea) e semplice da preparare, che renderà fresco e piccante il vostro weekend.. ma cosa più importante, che vi farà sporcare solo una pentola e una padella!…
Muffin mela e cannella
Finita l’estate, finita la stagione delle granite, dei gelati e di tutti quei pasti poco sostanziosi perché “No grazie, questo caldo mi leva proprio l’appetito”, noi di Dance Like Shaquille O’Neal sappiamo bene che, inaugurata la stagione dei piumoni e…